Four à bois PIZZA PARTY BLACK 70 x 70 avec briques réfractaires et thermomètre frontal

Four à bois Pizza Party, noir, 70 x 70 cm, avec briques réfractaires

Qualité certifiée pour votre santé

Le four à bois Pizza Party, noir, 70 x 70 cm, est le choix idéal pour les amateurs de cuisine traditionnelle aux résultats professionnels. Doté d'une base en briques réfractaires assurant une répartition homogène de la chaleur et d'un thermomètre frontal pour un contrôle précis de la température, il vous permet de préparer des pizzas croustillantes, du pain artisanal, des viandes et toutes sortes de recettes dans le plus pur style italien.

Sa conception robuste et sa finition noire en font un four durable et élégant, parfait pour les jardins, les terrasses et autres espaces extérieurs. Grâce à son excellente rétention de chaleur, il réduit la consommation de bois et maintient une température optimale plus longtemps.

Savourez l'incontournable saveur de la cuisson au feu de bois et transformez chaque réunion en une véritable fête de la pizza.

En 1998, nous avons conçu le premier four à bois véritablement portable au monde, accessible à tous : le Pizza Party 70x70… Afin de garantir des standards de qualité élevés, tous les fours à bois Pizza Party sont entièrement isolés avec de la fibre écologique de qualité professionnelle et construits avec :

- Un dôme extérieur en aluminium peint, durable et facile à nettoyer.

- Un dôme intérieur en acier inoxydable 18/10 non magnétique.

- Des briques réfractaires professionnelles comme base de cuisson.

- Des matériaux sélectionnés pour une durabilité et une sécurité maximales.

Avantages de l’évacuation des fumées par l’arrière. La cheminée arrière est une caractéristique distinctive qui offre de multiples avantages :

- Elle contribue à maintenir la chaleur à l’intérieur du four, augmentant ainsi son efficacité et réduisant la consommation de combustible.

- Elle améliore la sécurité en empêchant les flammes de s’échapper par la cheminée pendant une utilisation normale.

Caractéristiques du four à bois Pizza Party 70x70

Dimensions extérieures : 70 x 70 cm = 0,49 m² (27,5 po x 27,5 po).

Dimensions de la surface de cuisson : 60 x 60 cm = 0,36 m² (23 1/4 po x 23 1/4 po).

Poids total : 50 kg (110 lb).

Poids sans briques : 35 kg (77 lb).

Consommation moyenne : 2,5 kg/h (5,5 lb/h).

Capacité : 2 pizzas rondes ou une pizza de 55 à 60 cm de long.

Isolation thermique : Fibres de silicate alcalin professionnel (AES), faible biopersistance et haute densité.

Température maximale : 550 °C (1022 °F).

Couvercle intérieur : Acier inoxydable 18/10.

Couvercle extérieur : Aluminium peint, facile à nettoyer et résistant aux intempéries. Puissance calorifique : 18 kW (61 000 BTU).

Utilisation recommandée : Extérieur uniquement. Pour une utilisation en intérieur, il est indispensable de vérifier la compatibilité du système d’extraction des fumées.

Dimensions de l’emballage : 73 x 78 x 74 cm – poids total : 80 kg.

Que peut-on cuire dans le four à bois Pizza Party ?

Pizzas, pains, viandes, légumes, rôtis et recettes traditionnelles nécessitant une cuisson à haute température.

À quoi servent les briques réfractaires ?

Elles permettent une rétention et une répartition homogènes de la chaleur, pour une cuisson plus efficace et des résultats professionnels.

Le thermomètre frontal est-il précis ?

Oui, il permet de contrôler la température interne du four et d’ajuster la cuisson en conséquence.

Est-il adapté à une utilisation en extérieur ?

Oui, il est conçu pour une utilisation dans les jardins, patios et terrasses.