Four électrique ALFA ZENO 6 pour 6 pizzas

Fabriqués entièrement en Italie, les fours à pizza professionnels Alfa offrent des performances de cuisson de pointe et une qualité inégalée. Conçus sans compromis, les nouveaux fours professionnels Alfa sont économes en énergie, faciles d'utilisation et dotés d'une large surface de cuisson pour une productivité maximale et des résultats parfaits.

Les caractéristiques techniques de la série Zeno sont pensées pour l'excellence, alliant performances exceptionnelles et consommation d'énergie minimale. Des plaques réfractaires haute densité spéciales retiennent la chaleur dans la chambre de cuisson mieux que tout autre matériau sur le marché, tandis que les éléments chauffants répartis dans la voûte et la base permettent un contrôle précis et modulable.

Le four à pizza électrique Alfa Zeno 6 est la solution idéale pour ceux qui recherchent des résultats professionnels et la praticité de la technologie électrique. Conçu pour des performances exceptionnelles, ce four permet de cuire jusqu'à 6 pizzas simultanément, garantissant une cuisson homogène et rapide.

Grâce à sa technologie avancée de répartition de la chaleur, l'Alfa Zeno 6 obtient des croûtes croustillantes et des garnitures parfaitement dorées, reproduisant la qualité d'un four italien traditionnel. Idéal pour les restaurants, pizzerias et autres établissements de restauration, ainsi que pour les cuisiniers amateurs exigeants souhaitant savourer d'authentiques pizzas à la maison.

Sa conception moderne, robuste et performante en fait un choix fiable pour un usage intensif, avec un contrôle précis de la température garantissant des résultats constants.

Caractéristiques principales :

Capacité de 6 pizzas simultanément

Fonctionnement électrique efficace

Cuisson rapide et homogène

Conception professionnelle et durable

Contrôle précis de la température

Idéal pour le secteur de l'hôtellerie-restauration et un usage intensif

Le four électrique Alfa Zeno 6 est une solution professionnelle conçue pour les pizzerias et les établissements de restauration recherchant une productivité, une précision et une efficacité énergétique maximales. Pouvant accueillir jusqu'à six pizzas de 33 cm, ce four atteint des températures jusqu'à 500 °C, assurant une cuisson rapide, homogène et de qualité professionnelle.

Grâce à sa technologie de contrôle thermique avancée, l'Alfa Zeno 6 permet une gestion indépendante des températures de la voûte, de la sole et de l'ouverture, garantissant des résultats parfaits à chaque utilisation. Son écran tactile intuitif simplifie la programmation des cycles de cuisson et automatise les processus, optimisant ainsi l'efficacité des cuisines à fort volume.

Entièrement fabriqué en Italie avec des matériaux haut de gamme, ce four bénéficie d'une triple isolation thermique qui réduit la consommation d'énergie et maintient une température constante. De plus, son installation ne nécessite ni cheminée ni travaux de construction, ce qui en fait un choix idéal pour les établissements recherchant flexibilité et rapidité d'installation.

L'Alfa Zeno 6 est le choix parfait pour les professionnels exigeants qui recherchent performance, fiabilité et des résultats impeccables pour chaque pizza.