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PIZZA PARTY PASSIONE forno a doppia combustione (gas e legna) per pizze con mattoni refrattari
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1.100,00 €
Tasse escluse
Ci sono molti motivi per scegliere un forno per pizza da esterno a doppia alimentazione Pizza Party (Passione o Bollore):
- Facile da usare, si riscalda rapidamente e cuoce in modo efficiente
- Dotato di un bruciatore ottimizzato per un'elevata efficienza e un'ampia superficie di cottura
- Ideale per preparare pizze, pane e arrosti
- Uniformità di cottura senza pari
- Realizzato con materiali di qualità professionale
- Pronto all'uso, progettato per funzionare senza sportello e per cuocere le tue pizze in modo ottimale
- E se non disponi di una bombola di GPL, puoi utilizzarlo a legna rimuovendo facilmente il bruciatore.
È disponibile con base in mattoni refrattari o in pietra refrattaria in argilla lavorata a mano (Biscotto), selezionabile dal menu a tendina.
Caratteristiche
- Dimensioni esterne: 70 x 90 cm = 0,63 m² (27,56” x 35,43”)
- Dimensioni della base di cottura: 60 x 80 cm = 0,48 m² (23,62” x 31,50”)
- Dimensioni dell'apertura del forno: 41 x 17 cm (16,5” x 6,7”)
- Peso con mattoni: 63 kg (138 lb.)
- Peso senza mattoni: 40 kg (80 lb.)
- Potenza del bruciatore: 21 kW (70.000 BTU)
- Consumo medio: 1 kg/h
- Temperatura massima: 550 °C - 1022 °F
- Combustibile: GPL o legna (non utilizzare contemporaneamente)
- Rivestimento esterno: Alluminio resistente agli agenti atmosferici e facile da pulire
- Isolamento: Lana di silicato di terre alcalino-terrose (AES) ad alta densità, Mattoni refrattari professionali a bassa biopersistenza
- Sistema di sicurezza: Termocoppia
- Aree di utilizzo: Terrazze, giardini, patii; solo per uso esterno. Non utilizzare mai in ambienti interni, garage, verande o portici chiusi o coperti.
- Include: Forno, mattoni, canna fumaria, schermo frontale, schermo frontale con apertura ottimizzata, kit bruciatori, manuale di istruzioni
Il forno Pizza Party Passione è la scelta perfetta per gli amanti della pizza che desiderano il meglio di entrambi i mondi: la praticità del gas e l'autentico sapore della cottura a legna. Questo forno a doppia combustione (gas e legna) offre una versatilità eccezionale, adattandosi a qualsiasi situazione.
Dotato di mattoni refrattari di alta qualità, garantisce un'eccellente ritenzione e distribuzione del calore, per pizze con una base croccante e una cottura uniforme, nel vero stile tradizionale italiano.
Il suo design robusto ed efficiente gli permette di raggiungere rapidamente temperature elevate, ideali per le pizze napoletane, mentre l'opzione legna conferisce quel caratteristico tocco affumicato che fa la differenza.
Il forno Pizza Party Passione è ideale sia per un uso domestico esigente che per un utilizzo professionale, perfetto per terrazze, giardini o attività commerciali che desiderano offrire un'esperienza autentica.
Questo forno unisce tradizione, tecnologia e versatilità, diventando uno strumento essenziale per i veri appassionati di pizza.
Altre caratteristiche:
- Doppia combustione: gas e legna
- Base in mattoni refrattari
- Elevata ritenzione e distribuzione del calore
- Cottura uniforme e risultati professionali
- Ideale per pizze napoletane
- Utilizzo esterno: giardini, terrazze ed eventi
- Design robusto e durevole
PASSIONE REFRACTARIO
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