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Dai piccoli panifici ai food truck, dai bistrot agli hotel che desiderano aggiungere la pizza al loro menù, fino alle grandi pizzerie con un'elevata produzione oraria, ogni attività può trovare il forno per pizza ideale tra le diverse serie Alfa.
I forni elettrici professionali per pizza della serie Zeno raggiungono i 500 °C in 1 ora e 30 minuti, consentendo ai pizzaioli di cuocere diversi tipi di pizza con risultati impeccabili. Questa serie è in grado di eguagliare le prestazioni dei forni a legna napoletani con la massima efficienza energetica e senza la necessità di una canna fumaria.
Il modello Zeno 6 è disponibile in 3 colori (il colore standard è il nero). La base è venduta separatamente.
Interamente realizzati in Italia, i forni professionali per pizza Alfa offrono prestazioni di cottura all'avanguardia e una qualità ineguagliabile. Progettati senza compromessi, i nuovi forni professionali Alfa sono efficienti dal punto di vista energetico, facili da usare e dotati di un'ampia superficie di cottura per garantire la massima produttività e risultati perfetti.
Le caratteristiche tecniche della serie Zeno sono pensate per l'eccellenza, combinando prestazioni eccezionali con un consumo energetico minimo. Speciali lastre refrattarie ad alta densità trattengono il calore nella camera di cottura meglio di qualsiasi altro materiale sul mercato, mentre le resistenze distribuite su cupola e base consentono un controllo preciso e modulare.
Il forno elettrico per pizza Alfa Zeno 6 è la soluzione ideale per chi desidera risultati professionali con la praticità della tecnologia elettrica. Progettato per prestazioni eccezionali, questo forno permette di cuocere fino a 6 pizze contemporaneamente, garantendo una cottura uniforme e rapida.
Grazie alla sua avanzata tecnologia di distribuzione del calore, Alfa Zeno 6 permette di ottenere croste croccanti e condimenti perfettamente dorati, replicando la qualità di un forno tradizionale italiano. È ideale per ristoranti, pizzerie e altre attività di catering, così come per gli appassionati di cucina che desiderano gustare autentiche pizze a casa.
Il suo design moderno, robusto ed efficiente lo rende una scelta affidabile per un utilizzo intensivo, con un controllo preciso della temperatura che garantisce risultati sempre costanti.
Caratteristiche principali:
- Capacità per 6 pizze contemporaneamente
- Funzionamento elettrico efficiente
- Cottura uniforme e veloce
- Design professionale e resistente
- Controllo preciso della temperatura
- Ideale per il settore della ristorazione e per un utilizzo intensivo
Il forno elettrico Alfa Zeno 6 è una soluzione professionale pensata per pizzerie e attività di catering che cercano la massima produttività, precisione ed efficienza energetica. Con una capacità fino a sei pizze da 33 cm, questo forno raggiunge temperature fino a 500 °C, garantendo una cottura rapida, uniforme e di qualità professionale.
Grazie alla sua avanzata tecnologia di controllo termico, Alfa Zeno 6 consente la gestione indipendente delle temperature del tetto, della base e dell'apertura del forno, garantendo risultati perfetti ogni volta. Il suo intuitivo touchscreen semplifica la programmazione dei cicli di cottura e automatizza i processi, migliorando l'efficienza nelle cucine ad alto volume.
Realizzato interamente in Italia con materiali di alta qualità, questo forno è dotato di triplo isolamento termico che riduce i consumi energetici e mantiene una temperatura costante. Inoltre, non richiede l'installazione di una canna fumaria né lavori edili, il che lo rende la scelta ideale per le attività che necessitano di flessibilità e rapidità di installazione.
L'Alfa Zeno 6 è la scelta perfetta per i professionisti che cercano prestazioni, affidabilità e risultati di alta qualità in ogni pizza.