Four à gaz PIZZA PARTY ARDORE avec biscotti

Le four à pizza à gaz Ardore est exceptionnellement léger, un atout essentiel pour un four compact et peu encombrant. La version à sole réfractaire ne pèse que 20 kg, et celle à sole biscotto, seulement 18,4 kg. Son puissant brûleur à gaz de 6 kW permet d'atteindre rapidement la température idéale pour la cuisson des pizzas, jusqu'à 550 °C, un critère primordial, notamment pour les amateurs de pizza napolitaine.

La conception spéciale du brûleur assure une cuisson homogène et une température optimale à l'intérieur du four, garantissant ainsi des résultats exceptionnels.

Caractéristiques

• Surface de cuisson : 40 x 40 cm = 0,16 m² (16 po x 16 po)
• Poids sans briques ni pieds : 8,8 kg (19 lb)
• Poids avec briques et pieds : 20 kg (44 lb) ; avec fond biscotti : 18,4 kg (40 lb)
• Épaisseur de la surface de cuisson : 3 cm (1,2 po) pour une inertie thermique optimale
• Isolation thermique : Fibre de laine de silicate alcalino-terreux (AES) haute densité, de qualité professionnelle et à faible persistance biologique
• Température maximale : 550 °C (1022 °F)
• Dimensions de l’ouverture du four : 36 x 14,5 cm (14,2 po x 5,7 po)
• Dimensions extérieures sans pieds : 46 x 55 x 30 cm (18,1 po x 21,7 po x 11,8 po)
• Dimensions extérieures avec pieds : 46 x 55 x 42,5 cm (18,1" x 21,7" x 16,7")
• Couleur : Cuivre antique
• Type de combustible : GPL, propane, butane
• Matériau du dôme extérieur : Aluminium peint, facile à nettoyer et durable
• Système de sécurité : Thermocouple
• Utilisation recommandée : Espaces extérieurs, terrasses, jardins, patios, cours
• Inclus : Four à gaz, pieds, fond réfractaire, manuel d'utilisation

Le four à gaz Pizza Party Ardore est conçu pour offrir une puissance et des performances maximales, idéal pour ceux qui souhaitent sublimer leurs pizzas.

Il intègre un fond réfractaire en biscotto, essentiel pour une cuisson parfaite sans brûler la pâte, même à très haute température. Vous obtiendrez ainsi des pizzas à la croûte haute et moelleuse et à la pâte légère et croustillante, caractéristiques de l'authentique pizza napolitaine.

Grâce à son système à gaz haute performance, le Pizza Party Ardore atteint rapidement les températures optimales, pour une cuisson rapide et efficace. Son contrôle précis de la température garantit des résultats constants. Conçu pour les utilisateurs avertis comme pour les professionnels.

Sa conception robuste le rend idéal pour une utilisation en extérieur, dans les jardins, sur les terrasses ou lors d'événements. C'est le choix idéal pour ceux qui recherchent puissance, précision et qualité professionnelle.

Le Pizza Party Ardore allie puissance, contrôle et tradition italienne pour une expérience de préparation de pizzas exceptionnelle.

Autres caractéristiques :

• Fonctionnement au gaz
• Base en biscotto réfractaire
• Puissance et température élevées
• Cuisson rapide et homogène
• Idéal pour la pizza napolitaine
• Contrôle précis de la température
• Utilisation en extérieur : jardin, terrasse, événements
• Conception robuste et professionnelle