PIZZA PARTY Forno a gas ARDORE con biscotti

Il forno a gas per pizza Ardore è eccezionalmente leggero, un requisito fondamentale per un forno compatto e salvaspazio. La versione con superficie refrattaria pesa solo 20 kg, mentre quella con superficie biscotto pesa appena 18,4 kg. Il potente bruciatore a gas da 6 kW permette di raggiungere rapidamente la temperatura ideale per la cottura delle pizze, arrivando fino a un massimo di 550 °C, un requisito essenziale, soprattutto per gli amanti della pizza napoletana.

Lo speciale design del bruciatore favorisce una cottura uniforme e un equilibrio termico ottimale all'interno del forno, garantendo risultati eccellenti.

Caratteristiche

• Dimensioni della superficie di cottura: 40 x 40 cm = 0,16 m² (16" x 16")
• Peso senza mattoni o gambe: solo 8,8 kg (19 lb)
• Peso con mattoni e gambe: 20 kg (44 lb) con base in biscotto: solo 18,4 kg (40 lb)
• Spessore della superficie di cottura: 3 cm (1,2") per una massa termica bilanciata
• Isolamento termico: fibra di lana di silicato di metalli alcalino-terrosi (AES) ad alta densità, a bassa persistenza biologica, di qualità professionale
• Temperatura massima: 550 °C (1022 °F)
• Dimensioni dell'apertura del forno: 36 x 14,5 cm (14,2" x 5,7")
• Dimensioni esterne senza gambe: 46 x 55 x 30 cm (18,1" x 21,7" x 11,8")
• Dimensioni esterne con gambe: 46 x 55 x 42,5 cm (18,1" x 21,7" x 16,7")
• Colore: Rame anticato
• Tipo di combustibile: GPL, propano, butano
• Materiale della cupola esterna: Alluminio verniciato, resistente e facile da pulire
• Sistema di sicurezza: Termocoppia
• Utilizzo consigliato: Spazi esterni, terrazze, giardini, patii, cortili
• Include: Forno a gas, gambe, base refrattaria, manuale d'uso

Il forno a gas Pizza Party Ardore è progettato per offrire la massima potenza e prestazioni, ideale per chi desidera portare la preparazione della pizza a un livello superiore.

Incorpora una base refrattaria per biscotti, fondamentale per ottenere una cottura perfetta senza bruciare la base, anche a temperature molto elevate. Questo permette di ottenere pizze con un cornicione alto e soffice e una crosta leggera e croccante, caratteristiche dell'autentica pizza napoletana.

Grazie al suo sistema a gas ad alte prestazioni, il Pizza Party Ardore raggiunge rapidamente le temperature ottimali, consentendo una cottura rapida ed efficiente. Il suo preciso controllo della temperatura garantisce risultati costanti sia per gli utenti esperti che per i principianti. Professionisti.

Il suo design robusto lo rende ideale per l'uso esterno, ad esempio in giardini, terrazze o durante eventi, rappresentando una scelta eccellente per chi cerca potenza, precisione e qualità professionale.

Il Pizza Party Ardore combina intensità, controllo e tradizione italiana, offrendo un'esperienza di preparazione della pizza superiore.

Altre caratteristiche:

• Alimentazione a gas
• Base in biscotto refrattaria
• Elevata potenza e alta temperatura
• Cottura rapida e uniforme
• Ideale per la pizza napoletana
• Controllo preciso della temperatura
• Utilizzo esterno: giardino, terrazza, eventi
• Design robusto e professionale