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La ligereza del horno de pizza de gas Ardore es excepcional, un requisito fundamental para un horno de pizza compacto y que ahorra espacio. La versión con la superficie refractaria pesa solo 20 kg, y con una superficie de Biscotto solo 18.4 kg (40 lb). El potente quemador de gas de 6 kW permite alcanzar rápidamente la temperatura ideal para cocinar tus pizzas, llegando hasta un máximo de 550 °C (1022 °F), un requisito clave, especialmente para los amantes de la pizza napolitana.
El diseño especial del quemador favorece una cocción uniforme y un equilibrio óptimo de la temperatura en el interior del horno, garantizando los mejores resultados.
Características
Tamaño de la superficie de cocción: 40 x 40 cm = 0.16 mq (16" x 16")
Peso sin ladrillos ni patas: solo 8.8 kg (19lb)
Peso con ladrillos y patas: 20kg (44lb) con suelo de biscotto solo 18.4kg (40lb)
Grosor de la superficie de cocción: 3cm (1.2") para una masa térmica equilibrada
Aislamiento térmico: Fibra profesional de lana de silicato de tierras alcalinas (AES) de baja persistencia biológica con alta densidad
Temp. máxima: 550 ºC (1022 ºF)
Tamaño de la boca: 36 x 14.5cm (14.2" x 5.7")
Dimensiones externas sin patas: 46 x 55 x 30 cm (18.1" x 21.7" x 11.8")
Dimensiones externas con patas: 46 x 55 x 42.5 cm (18.1" x 21.7" x 16.7")
Color: cobre antiguo
Tipo de combustible: LPG, propano, butano
Material de la cúpula exterior: Aluminio pintado fácil de limpiar y de larga durabilidad
Sistema de seguridad: Termopar
Uso recomendado: Espacios exteriores, terrazas, jardines, patios, traspatios
Incluye: Horno de gas, patas, base refractaria, manual de usuario
El horno de gas Pizza Party Ardore está diseñado para ofrecer máxima potencia y rendimiento, ideal para quienes buscan llevar la elaboración de pizzas al siguiente nivel.
Incorpora una base de Biscotto refractario, clave para conseguir una cocción perfecta sin quemar la base, incluso a temperaturas muy elevadas. Esto permite obtener pizzas con cornicione alto y esponjoso, y una base ligera y crujiente, características de la auténtica pizza napolitana.
Gracias a su sistema de gas de alto rendimiento, el Pizza Party Ardore alcanza rápidamente temperaturas óptimas, permitiendo cocciones rápidas y eficientes. Su control preciso de temperatura facilita resultados constantes tanto para usuarios avanzados como para profesionales.
Su diseño robusto lo hace ideal para uso en exteriores como jardines, terrazas o eventos, siendo una opción excelente para quienes buscan potencia, precisión y calidad profesional.
El Pizza Party Ardore combina intensidad, control y tradición italiana, ofreciendo una experiencia superior en la elaboración de pizzas.
Otras Características:
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Funcionamiento a gas
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Base de Biscotto refractario
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Alta potencia y temperatura elevada
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Cocción rápida y uniforme
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Ideal para pizza napolitana
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Control preciso de temperatura
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Uso exterior: jardín, terraza, eventos
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Diseño robusto y profesional